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米线机是以，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝(面条)。换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。本机是 具有自主核心技术的挤压食品机 它的意义在于--已超越了中国人千年米制品历史，它的价值在于--将开创全新的有巨大商业利益的绿色食品业，全自动年糕米线机，机器质量和食品风味均属。操作简单:常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓，开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米线或年糕;非常方便的自洁式清洗，开停机间隔时间自由。
产品优点
米粉、米线专用机，装有自动温空装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品，自动化程度高，操作简单，l人即可生产，自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米线、年糕、糍粑等产品。
各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道。粗粮细吃，吃的是健康，吃的是时尚。食品人事一致认为，杂粮米粉、杂粮面条、杂粮粉丝产业将是具有发展前途的朝阳产业.
米线机技术参数：
型号 | 100 | 150 | 210 |
电源（V） | 220 | 380 | 380 |
额定功率（kw） | 3 | 7.5 | 11 |
产量（斤/时） | 50 | 100 | 300 |
重量（公斤） | 80 | 150 | 260 |
外形尺寸 | 800x400x500 | 950x425x1130 | 1010x750x1330
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